Сливовое варенье «Арабская ночь» с какао, орехами и специей корица
Это варенье по вкусу похоже на сливовый ореховый шоколад, довольно необычное.
Нам потребуется 1 кг слив без косточек (нужно удалить), 650 г сахарного песка, 1 палочка корицы, какао 35 г, грецкие орехи (очищенные) 75 г.
Засыпаем сливы сахаром и оставляем на 8-10 часов. Варим 15 минут, добавив какао и корицу. Даём остыть и варим 10 минут, добавив орехи. В третий раз варим 5 минут.
Mama Mia