Мохито безалкогольный (домашний компот из крыжовнкика) со специей мята
Вместо (вместе) крыжовника можно взять любой фрукт и ягоду (яблоко, виноград, вишню, грушу, абрикос…).
На 3 л банку:
Крыжовник (пол литровая банка) 350 г
Сахар 1 ст.
Лимон 2 ломтика
Мята 3-5 больших веточки
Крыжовник помыть, перебрать, хвостики можно не обрезать.
Положить в банку крыжовник, мяту, лимон. Залить кипятком, настоять 15-20 минут. Вылить кипяток в кастрюлю, довести до кипения и снова залить банку, добавив туда сахар.
Закатать, укутать одеялом на 2 суток.
Olga Ko
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!