Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Грибной гуляш

Замачиваем на час сухие грибы в теплой воде (или отвариваем свежие), режем небольшими полосками.
Кусочки мяса (свинины или говядины) обжариваем с репчатым луком и морковью. Чуть присыпаем мукой, прованскими травами, черным молотым перцем. Присоединяем грибы, заливаем водой и тушим на медленном огне до готовности мяса. В финале солим и добавляем сметану. Подаем с гречкой и зеленью.

Грибной гуляш со специями

Nata Lee

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к основным блюдам со специями