Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Солянка грибная

Отварить грибы (лучше маслята, сыроежки, лисички), промыть и порезать небольшими кусочками. Сложить в казан или гусятницу. Добавить 1/3 от кол-ва грибов порезанного лука и 1/3 порезанных помидор. Посолить, добавить немного черного перца и растительного масла. Все тушить на медленном огне, иногда помешивая, 1-1,5 часа.
Можно незамедлительно наслаждаться божественным вкусом.
Или разложить в стерилизованные банки, закатать, хранить в холодном месте.

Солянка грибная, консервация, специи, приправы, пряности

Mama Mia

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к закускам со специями, требующим терпения