Телятина со специей орегано

Промыв и порезав телятину, выкладываем ее на чуть подогретую сухую сковороду. Даем воде испариться на среднем огне, спустя 5 минут добавляем немного растительного масла. Обжариваем 20 минут. Затем солим, перчим и ореганим - добавляем щепотку специи орегано.

Заливаем водой, так, чтобы мясо было покрыто целиком. Тушим под крышкой 30 минут. Гарнир - на Ваше усмотрение.

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к основным блюдам со специями