Поке
Поке – блюдо гавайской кухни, представляющее из себя салат со свежей (маринованной в приправах или соленой) рыбой, рисом, овощами, заправленный соевым соусом.
Нарезаем слабосоленую семгу, добавляем вареный рис, авокадо, свежий огурец, маринованный в красном вине репчатый лук, немного морской капусты, тушеную морковь,
листочки кинзы, семена кунжута.
Заправляем соусом терияки, майонезом и сбрызгиваем лимонным соком.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!