Грудинка в пиве со специями
Жирную свиную грудинку обжариваем на сухой сковороде, переворачивая. Заливаем 0,5 л светлого пива, добавляем 50 мл соевого соуса, 1 ч.л. итальянских трав, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. смеси перцев, 1 ч.л. соли и тушим под крышкой до выкипания жидкости (примерно 2 часа).
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!