Ризотто с вином и специями
В сковороду отправляем оливковое масло и кусочки курицы, обжариваем, добавляем полукольца лука. Затем засыпаем рис и перемешиваем все на медленном огне несколько минут. Вливаем сухое вино (красное или белое), чуть томим, затем добавляем капусту брокколи, доливаем воду, чтобы "спрятать" рис, солим, добавляем майоран, закрываем крышкой. Когда рис сварится, подаем, можно добавить пармезан.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!