Старая добрая шарлотка со специей корица
3 яйца, стакан сахара и стакан муки перемешать (а лучше взбить) с содой на кончике чайной ложки, гашеной уксусом. В тесто добавить молотые специи - корицу, ваниль, а также тертые грецкие орехи и порезанное небольшими кубиками яблоко, перемешать. Выложить в форму (или чугунную сковороду) и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!