Золотое молоко со специей куркума
Золотое молоко – целебный и вкусный горячий напиток, повышающий иммунитет, родом из Индии, основными ингредиентами которого являются молоко и куркума, а также молотый черный перец, растительное масло, мед и любые нравящиеся вам специи.
Сначала приготовим пасту, для этого пару чайных ложек куркумы, четверть ч.л. молотого черного перца (и любимые пряности, например,
щепотку молотой корицы и бадьяна)
смешаем со 100 мл воды и будем нагревать на медленном огне, помешивая и не давая особо закипеть минут 7-10 до образования сметанообразной массы, в финале добавим чайную ложку
растительного (оливкового, например) масла. Эту пасту можно хранить в холодильнике до месяца.
Столовую ложку пасты смешаем со стаканом молока и нагреем. Вкусно пить золотое молоко с медом.
Goog-Hope-Cape