Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Золотое молоко со специей куркума

Золотое молоко – целебный и вкусный горячий напиток, повышающий иммунитет, родом из Индии, основными ингредиентами которого являются молоко и куркума, а также молотый черный перец, растительное масло, мед и любые нравящиеся вам специи.
Сначала приготовим пасту, для этого пару чайных ложек куркумы, четверть ч.л. молотого черного перца (и любимые пряности, например, щепотку молотой корицы и бадьяна) смешаем со 100 мл воды и будем нагревать на медленном огне, помешивая и не давая особо закипеть минут 7-10 до образования сметанообразной массы, в финале добавим чайную ложку растительного (оливкового, например) масла. Эту пасту можно хранить в холодильнике до месяца.
Столовую ложку пасты смешаем со стаканом молока и нагреем. Вкусно пить золотое молоко с медом.

Золотое молоко, специи, приправы, пряности

Goog-Hope-Cape

назад, к напиткам