Итальянский томатный суп с сосисками

Варим куриный бульон, добавив тимьян.
Параллельно обжариваем в растительном масле порезанные сосиски, репчатый лук и чеснок.
Когда лук станет золотисто-прозрачным, добавляем томаты в собственном соку, разминаем их вилкой, перчим, томим несколько минут, отправляем в бульон.

Книга «Красивая еда» Натальи Щербатюк – вдохновляющие рецепты со вкусом!

В бульон также идет мелкая вермишель, белая консервированная фасоль, зелень петрушки, смесь итальянских трав, соль.
Подаем суп с тертым сыром и зеленью.

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к супам