Новогоднее варенье из мандаринов и специй

Мандаринки режем пополам, и варим как варенье 5-минутку. Добавляем минимум коричневого сахара, не белого.
Доводим до кипения, выключаем, остужаем и повторяем несколько раз. Туда же мелко режем корень имбиря и можно добавить любимых десертных специй: корицу, гвоздику, мускатный орех, всего совсем понемногу. И всё:))

Лиля Виданова

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к десертам