Мясо ломтями, тушеное с овощами
Режем мясную мякоть поперек волокон ломтями по 0,5 см толщиной. Обжариваем вместе с репчатым луком, морковью,
острым перцем, чесноком,
помидорами. Полностью заливаем водой и тушим на медленном огне до мягкости мяса, посолив и добавив
смесь специй Травы Прованса.
Подаем с пюре и салатом.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!