Карта сайта специй
Главная
Истории
Еще щепотка
 

 

Рецепты на глаз и скорую руку:

салаты

закуски

супы

основные блюда

гарниры

десерты

напитки

Обстоятельные рецепты шедевры со специями

салаты

заготовки и консервация

закуски

супы

основные блюда

гарниры

десерты

напитки

 

Мясо в горшочке со специями. Классический русский рецепт.

На дно горшочка кладем кусочек сливочного масла, затем натертую морковь и мелко порезанный лук. Посыпаем молотым перцем и солью, добавляем сухой зелени, в данном случае – орегано (душица). Далее закладываем кусочки мяса (здесь  -  говядина, порезанная кубиками 1 см), солим, добавляем красный перец, орегано. Следующий слой - мелко порезанный помидор (лучше удались кожицу), который также сверху солим, перчим, зеленим:)  Заключительный слой – мелкие кубики картофеля, их солим, перчим, добавляем зелень. Заливаем все кипятком, накрываем крышкой и отправляем на 1,5 часа в духовку, нагретую до 200 градусов.

мясо в горшочке со специями

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к основным блюдам со специями

 

© www.fastit.ru 2009 - 2012 | adminspicies@gmail.com

  Яндекс цитирования