Мясо в горшочках в кефире со специями
На дно горшочка кладем лавровый лист, кубики картофеля, солим, перчим, посыпаем мятой и измельченным чесноком. Настал черед кубиков говядины (может также быть курица и дичь), солим, перчим, добавляем мяту. Далее кладем кубики кабачка, солим перчим, добавляем мяту, в средину кабачкового слоя - сыр. Заливаем горшочек кефиром и готовим в духовке при 200 градусах 1,5 часа.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!