Нут, обжаренный с овощами и специями

Замачиваем нут в холодной воде на ночь. Отвариваем в течении часа - полутора.
На сковороде в растительном масле обжариваем полукольца репчатого лука, ломтики кабачка, затем добавляем измельченный чеснок, красный перец тимьян, нут, соль и обжариваем все вместе 10 минут.

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к основным блюдам со специями