Суп с копченостями и овсянкой

Варим прозрачный мясной бульон. Вынимаем кость, отделяем мясо, режем, возвращаем в кастрюлю. Добавляем пережарку лука и моркови, кубики картофеля, овсяные хлопья, порезанные копчености (или колбасу), молотый черный перец, соль, петрушку, варим до готовности картофеля.
Подавать такой суп можно со сметаной.

Mama Mia

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к супам