Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Быстрая вариация на тему Киш Лорен

Киш в переводе с французского – пирог, Лорен – сокращенная Лотарингия.
Мы возьмем готовое тесто, выложим на пергамент в форму с бортами. Смешаем (и лучше даже взобьем венчиком) в миске измельченную ветчину, 4 яйца, стакан молока, 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха, немного молотого черного перца, соли, порежем зеленый лук и 1 ст.л. муки. Зальем в форму, сверху щедро натрем сыр, закроем фольгой и отправим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
Подавать пирог можно как в горячем, так и холодном виде.

Быстрая вариация на тему Киш Лорен, специи, приправы, пряности

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к закускам