Рагу из свинины и овощей со специями
Свиную мякоть режем на маленькие кусочки, отправляем в сковороду на растительное масло на сильный огонь, обжариваем в течении 5 минут, перемешав пару раз. Присоединяем полукольца репчатого лука и кубики кабачка и продолжаем обжаривать дальше до золотистости лука. Добавляем молотый красный перец, итальянские травы, соль. Заливаем небольшим количеством воды, закрываем крышкой и на маленьком огне тушим около 15 минут.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!