Слойки с фаршем, специями и сыром
Берем бездрожжевое слоеное тесто, нарезаем на квадраты. В середину кладем чайную ложку фарша (пополам свинину и говядину, репчатый лук, соль, черный перец, паприкy, хмели-сунели), уголки залепляем в центре и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, предварительно сверху смазав взбитым желтком с молоком. Через пол часа достаем, сверху трем сыр и еще 5 минут печем.
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!