Табуле

Табуле – салат или закуска, основным ингредиентом которой является кус-кус (или булгур) и петрушка.
Заливаем кус-кус кипятком и оставляем на 15 минут. Даем немного остыть. Тем временем режем помидор, сладкий перец, немного репчатого лука, много петрушки. Смешиваем с кус-кусом и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, солью, черным перцем.

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к салатам