Рецепт щей из свежей капусты
Варим мясной бульон. Шинкуем свежую капусту. Режем картофель соломкой. Закладываем в бульон.
Пережариваем лук, морковь, помидор, перец и добавляем в суп за 15 минут до готовности картофеля. В самом конце приготовления добавляем соль, укроп, петрушку, молотый черный перец и чеснок.
Подавать с зеленью и сметаной.
Cotton Club
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!