Картофель, тушеный с фаршем и специями
Обжариваем в растительном масле мелко порезанный лук и морковь. Добавляем фарш и специи: тимьян, укроп, маленький стручок перца, солим. После того, как фарш обжарился, добавляем в сковороду картофель, порезанный соломкой, заливаем водой так, чтобы она закрывала содержимое сковороды. Тушим до готовности картофеля.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!