Соленые огурцы

В стерилизованную 3-литровую банку положить пучок укропа с зонтиками, тархун, несколько листиков базилика, очищенную головку чеснока, свежие огурчики с отрезанными хвостиками,

Книга «Красивая еда» Натальи Щербатюк – вдохновляющие рецепты со вкусом!

залить родниковой водой до верха, положить марлю и насыпать 2,5 столовых ложек крупной соли, оставить при комнатной температуре на 3 дня. Затем воду слить в кастрюлю, прокипятить 3 минуты, вернуть в банку и закрыть капроновой крышкой. Хранить в прохладном месте.

Mama Mia

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к консервации и заготовкам со специями