Шаурма со специями
Очень мелкие кусочки курицы обжариваем на растительном масле.
Репчатый лук режим тонкими полукольцами и вымачиваем в холодной воде с солью, меняя воду, в течении получаса (чтобы
устранить луковый запах и смягчить вкус). Тонко и мелко шинкуем капусту, помидор, свежий огурец.
Смешиваем майонез, кетчуп, горчицу, острый перец, укроп,
черный перец, зеленый лук и перемешиваем.
Заворачиваем в тонкий лаваш овощи, курицу, поливаем соусом. Поджариваем на гриле или разогреваем в микроволновке.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!