Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Смесь специй Аджика

Смесь специй Аджика появилась благодаря грузинским пастухам. Ее основные ингредиенты - соль, острый красный перец, чеснок, зелень петрушки, кинзы и перетертые грецкие орехи. Как и с любой смесью, состав может варьироваться, в аджике могут присутствовать другие пряности.
В данной пасте нет томатов, которые входят в состав одноименного соуса.