Говядина с черносливом
Обжариваем небольшие кусочки говядины на растительном масле. Затем добавляем репчатый лук, морковь. Заливаем с верхом томатной пастой с водой, смесью перцев, хмели-сунели, солью и тушим около часа. Присоединяем чернослив, зелень петрушки, киндзы и томим на медленном огне еще 30 минут. Подаем с вареным картофелем, посыпав укропом.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!