Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Рыбная солянка

Варим рыбный бульон, лучше всего из нескольких сортов рыбы. Снимаем пенку, спустя минут 40, когда рыба сварилась, удаляем ее из бульона, закладываем пережарку помидора, лука, моркови. Добавляем картофель, рассол от соленых огурцов, оливки, соль и специи: паприка, черный перец, сельдерей. Отделяем рыбу от костей, мякоть возвращаем в суп. Подаем с лимоном, сметаной, укропом, петрушкой.

Рыбная солянка, специи, приправы, пряности

Mama Mia

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к супам