Рецепт супа шурпа со специями
Слегка обжариваем крупные куски мяса и кости, репчатый лук, морковь и отправляем вариться примерно на час.
Затем добавляем крупно порезанный картофель, помидор, болгарский перец, карри,
черный молотый перец, стручок красного перца,
крошим чеснок, соль. Оставляем на медленном огне под крышкой минут на 30 - 40, в финале присоединяем зелень
петрушки.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!