Кабачковая запеканка со специями
400 г кабачка натереть на крупной терке, посолить, подождав минут 10, убрать лишнюю жидкость. Добавить 2 столовых ложки сметаны, вбить 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, 150 г тертого сыра, 100 г зелени (базилик, петрушку, киндзу, укроп), пару зубчиков чеснока, 6 столовых ложек муки, немного молотого перца и соль. Выпекать 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!