Рецепт супа "Июльская Жара" со специями
Когда под окнами в ночную прохладу шелестят поливалки газонов, свидетельствуя о том, что лето, наконец, наступило, в перерывах между окрошкой с ледяным квасом хочется острого и горячего супа.
Варим куриный бульон (в жару жирного не нужно). Добавляем обжаренные на растительном масле лук, морковь, помидор, кабачки. Закидываем рис и специи: паприку, куркуму, перец черный горошком, лавровый лист, по готовности риса выдавливаем пару зубчиков чеснока и суп готов. Свежая петрушка идеально подойдет по вкусу и цвету.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!