Карта сайта специй
Главная
Истории
Еще щепотка
 

 

Рецепты на глаз и скорую руку:

салаты

закуски

супы

основные блюда

гарниры

десерты

напитки

Обстоятельные рецепты шедевры со специями

салаты

заготовки и консервация

закуски

супы

основные блюда

гарниры

десерты

напитки

 

Гороховое пюре со специями и огуречными гренками

Горох, если он целиковый, замачиваем в холодной воде на несколько часов. Если горох колотый, то сразу заливаем в 2 раза большим количеством холодной воды и ставим вариться на час, добавив соль, стручок перца чили, лавровый лист, майоран, черный перец, мускатный орех.

гороховое пюре со специями и огуречными гренками

Гороховое пюре будет еще вкуснее с огуречными гренками, которые готовятся проще простого:

гороховое пюре со специями и огуречными гренками

в нагретую сковороду с оливковым маслом высыпаем кубики черного хлеба, измельченный чеснок, смесь специй карри и итальянские травы. Помешиваем, обжаривая, несколько минут, а затем добавляем немного тертого соленого огурца вместо соли и для "сочности" и специю кунжут.

 

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к гарнирам со специями, сложными в приготовлении

 

 

© www.fastit.ru 2009 - 2017 | adminspicies@gmail.com

  Яндекс цитирования