Смесь специй для тыквенного пирога и глинтвейна
Смесь специй для тыквенного пирога используется для приготовления Pumpkin Pie, придуманного американцами, как сезонное осеннее блюдо, популярное на Хэллоуин и День благодарения.
В смесь специй для тыквенного пирога входят измельченные имбирь, гвоздика, ямайский перец, мускатный орех, корица.
Вышеперечисленные специи подходят для приготовления глинтвейна. К ним также могут быть добавлены бадьян и кардамон.