Смесь специй для мяса

Сколько хозяек и поваров, столько и вариантов смесей специй для мяса. Причем, составы могут меняться в зависимости от страны, настроения, времени года, разновидности мяса, предпочтений гостей…
Я приведу пример моей мясной смеси специй, из которой получилась эта замечательная картинка в стиле Spicy Art:
Черный перец, горчица, сумах, ажгон,

мускатный орех, имбирь, можжевельник, кориандр, шамбала, чернушка, красный перец, фенхель, зира, тмин, розмарин, петрушка, укроп, базилик, тимьян, шалфей.